Mousse aromatisée chèvre

Ingrédients :

Fromage frais au chèvre
40 cl de crème liquide entière
Sel
Crudités au choix (carottes, concombres, tomates…)

Préparation :

Faire une chantilly en mélangeant le fromage au chèvre et la crème liquide entière soit au mixeur, soit avec un siphon. Assaisonner avec une pincée de sel. Mettre au frais.
A déposer délicatement sur vos crudités coupées en tranches.

mousse au chèvre