Semaine du Goût
Guide Restaurants et Producteurs
du Lauragais : Revel, Castelnaudary, Villefranche de Lauragais...

Restaurateurs, producteurs participant à la semaine du Goût, n'hésitez pas
à nous contacter au 05 61 83 13 08
pour vous inscrire sur cette liste.

Les restaurants qui proposent un menu spécial Semaine du Goût 2006,
sont signalés en bleu

Restaurateurs

• La Ferme de Champreux - 31 Nailloux - Tél. 05 61 81 33 13.
• Le Lauragais - 31 Revel - Tél. 05 61 83 51 22.
Auberge Chez Marraine - 31 Lux - Tél. 05 61 81 21 29.
Le Bouzou - 31 Labège - Tél. 05 62 88 22 19.
• Le Mulard - 31 Labastide Beauvoir - Tél. 05 34 66 16 16.
Ferme auberge Domaine de Combe-Ramond - 81 Maurens-Scopont - Tél. 05 63 58 77 60.
Hôtel de France - 11 Castelnaudary - Tél. 04 68 23 10 18.
• Auberge la Calèche - 11 Castelnaudary - Tél. 04 68 60 40 13.
Auberge La Pradelle - 31 Villefranche de Lgs - Tél. 05 61 81 60 72.

Traiteur

• Auberge du Pastel - Banquets, s éminaires, mariages, repas de fête - 31 Nailloux - Tél. 05 61 81 46 61.
• La Ferme de Champreux - Traiteur, repas de fêtes, mariage - 31 Nailloux - Tél. 05 61 81 33 13.
• Maison Escourrou - Traiteur - 11 Castelnaudary - Tél. 04 68 23 16 88.
• La Poêlée - Chef Cuisinier, pâtissier à domicile - Tél. 05 62 18 32 94.
• L'Oasis - Traiteur exotique - 31 Labège - Tél. 06 89 86 74 97.
• Arômétoque - Traiteur, organisateur de réceptions - 31 Bourg St Bernard - Tél. 05 63 41 38 91.
• Pierre Banquet - Boucherie, charcuterie, traiteur - 31 Revel - Tél. 05 61 83 54 28.

Les Produits du Terroir

• A travers Champs - Produits régionaux - 31 Belberaud - Tél. 05 34 66 08 57.
• Conserverie du Lauragais - Vente de canards gras, produits frais, coffrets cadeaux - 31 Villefranche de lgs - Tél. 05 61 81 64 84.
• Maison Escourrou - Cassoulet frais et conserves - 11 Castelnaudary - Tél. 04 68 23 16 88.
• Les Jardins de St Sernin - Cueillette de légumes, produits fermiers - 31 Villenouvelle - Tél. 05 61 81 27 13.
• Gaec Grange Basse - Vente de viande bio - 81 Les Cammazes -Tél. 05 63 73 29 03.
• Bouyssou - Vente de viande à la ferme - 31 Prunet - Tél. 05 61 83 48 79.
• La Ferme du Pays d'Oc - Produits du terroir - 11 Castelnaudary - Tél. 04 68 23 56 12.

La semaine du goût en Lauragais
Le Lauragais est situé à l'est de Toulouse
, à partir des communes du Sicoval (Baziège, Montgiscard, Castanet, Labège, Escalquens, Ramonville, Odars, Donneville, Montesquieu Lauragais, Pechabou..., 36 communes au total), jusqu'aux cantons du Pays Lauragais : dans la Haute-Garonne (Lanta, Caraman, Villefranche de Lauragais, Nailloux, Revel, Saint-Félix), dans l'Aude (Castelnaudary, Bram, Belpech, Labastide d'Anjou, Salles sur l'Hers ), dans le Tarn (Sorèze, Puylaurens, Cuq-Toulza, Les Cammazes).